Weingut K+K Kirnbauer is gevestigd in Mittelburgenland in het plaatsje Deutschkreutz. 40 km ten zuiden van Wenen. Het bedrijf van Walter en Irmgard Kirnbauer is gevestigd aan de Rotweinweg !!!

In Oostenrijk wordt 75% wit en slechts 25% rood geproduceerd. Maar inderdaad Kirnbauer is beroemd vanwege de prachtige rode wijnen. Mittelburgenland wordt ook wel Blaufränkischland genoemd. Maar Walter combineert ook Franse met Oostenrijkse druivenrassen, het gevolg: cuvées van wereld klasse!! Das Phantom is het paradepaardje en te vinden in elk top restaurant in Oostenrijk.

Falstaff, het wijn-rating blad van Oostenrijk, geeft regelmatig 90+ punten voor de wijnen van Kirnbauer.

De 35 Ha wijngaarden leveren, handgeplukte, druiven voor ca 200.000 flessen wijn. De meeste wijnen zijn barrique wijnen en rijpen op eiken vaten. Das Phantom is ook in grote flessen, tot 18 liter, te verkrijgen.

Kirnbauer is initiatiefnemer voor de oprichting van Vitikult, een vereniging van top wijnmakers in Mittelburgenland die van de Blaufränkisch druif een wijn maken volgens strenge regels en tradities.

Walter is voorzitter van Mittelburgenland DAC, de organisatie welke instaat voor de kwaliteit van de wijnen uit dit gebied.